연근, 연근차 효능 알아보자

연근, 연근차 효능 알아보자

 

연근은 호불호가 갈리는 채소 중 하나인데요

저같은 경우 조림이나 튀김으로 많이

먹는편인데 요즘 연근차를 많이드시더라구요

연근은 식재료로 구하기 쉬운데

잘 먹어지지는 않더라구요

몸에 좋다는건... 왠지 잘 안먹게되는걸까요?

 

오늘은 연근의 다양한 효능을 알아보겠습니다.

 

 

 

연근에는 아스파라긴, 아르기닌, 티록신 등의

아미노산과 펙틴, 비타민B1,B2등이 풍부하답니다.

혈액순환에 도움이 되며 집중력을 높여주고

기억력을 향상시켜주는 효능이 있답니다.

 

식이섬유가 많아 변비도 완화하고 연근의 떫은맛

성분인 타닌에는 염증을 가라앉히는

소염 작용에도 탁월하답니다.

 

연근에 들어있는 독특한 점액 성분인 뮤신은

위의 점막을 보호하고 구내염에도 좋답니다.

평소 위가 않좋다면 연근차를 즐겨드셔보세요!

 

 

 

 

연근의 또 다른 효과는 암예방에 효과적이며

동맥경화 예방에도 좋답니다.

암은 스트레스로 온다고하죠?

 

스트레스를 많이 받는 현대인에게

피로해소는 물론 심신을 안정시켜주고

숙면을 취하는데 도움이 된답니다.

 

감기 증상있는 분들에게도 좋답니다.

기침, 천식, 가래, 목통증에도 효과가 있으며

흡연을 하는 분들의 니코틴 제거에도

도움이 된다고 하니 이정도면 만능

채소 아닐까요?

 

 

 

연근을 고를때는 너무 굵거나 길지

않는것이 좋으며 흙이 적당히 묻어 있으면서

양쪽에 마디가 있는것을 좋습니다.

 

보관은 껍질을 벗겨 식촛물에 담가

냉장 보관하고 흙이 묻어있는 연근이라면

신문지에 싸서 냉장 보관하면 오래 먹을 수 있습니다.