청양고추 효능을 알아보자
제 여자친구는 청양고추를 너무나 좋아합니다.
식사를 하러 밖을 나가도 꼭 청양고추를 달라고 합니다.
저는 매운것을 못먹는 사람이라 그 모습이 얼마나 희안하고
대단해 보이던지.....
보기만 해도 땀이나는 청양고추... 잘 드시는 분들이 부럽기만 합니다.( 맛이 있는데 못먹는 사람의 심정은....)
저렇게 매운걸 자주 먹어도 몸에 나쁜영향을 끼치는거 아닌가 하고
여기 저기 찾아 보았습니다.
원산지는 열대 아메리카가 원산지 입니다.
청양고추는 청양에서 나는 고추와 매운 맛이 나는 품종인 청양고추로
보통 시장에서는 매운맛이 나는 청양고추로 통하고 있습니다.
아주 잘게 잘라 먹으면 먹을 수 있지만.... 땀이 너무나 나기때문에 밖에서는 못먹는 청양고추...
청양고추의 대표적 효능
청양고추에는 캡사이신 성분이 다른 고추에 비해 월등하기때문에
기초대사율을 높여 다이어트에 적합하다고 합니다.
또한 혈액순환과 면역력 강화에도 좋다고 합니다.
우리나라의 청양고추는 미네랄 등 각종 영양소가 풍부하고, 향기가 강하고
과피가 두껍기때문에 오래 저장해도 맛이 변하지 않는 장점이 있습니다.
하지만 온도가 낮고 빛이 적으면 수확이 줄어드는 단점도 있다고 합니다.
입맛을 돋구는 용도로 주로 쓰이는데요.
한꺼번에 많은 양의 청양고추보다는 조림이나, 국, 탕, 볶음에 소량으로
사용하면 입맛을 제대로 돋굴수 있다고 합니다.
하지만...... 너무 많은 양을 한꺼번에 섭취하시면 탈이 나실수 있습니다.
무엇이든 적당량이 참 중요한것 같습니다.
'나의 일기' 카테고리의 다른 글
| 사람들의 뇌의 발달은 후천적이다 (0) | 2014.03.06 |
|---|---|
| 뇌혈관 질환 자가테스트 방법 (0) | 2014.03.03 |
| 여자친구에게 사주고 싶은 예쁜 목걸이 추천 (0) | 2014.02.21 |
| 로드fc 윤형빈 데뷔전 (0) | 2014.02.12 |
| 숙주나물 김치국 (0) | 2014.02.05 |
